
武漢皇氏御廚餐飲培訓學校開設(shè)咖啡學習班,現(xiàn)代化的教學團隊,現(xiàn)代化的教學設(shè)備,經(jīng)驗豐富的老師,為學員提供咖啡的制作技巧,掌握純正的咖啡制作手法。
輔助產(chǎn)品:甜品,糕點,水果
經(jīng)營原則:當你真正成為一個專業(yè)的咖啡師時,咖啡師將不再是一個職業(yè),將會成為你生活中的樂趣和享受。當一粒粒咖啡豆已不再是植物的種子,它們充滿了靈性,表達著思想。在柔和的燈光下,在悠揚的音樂中,和著空氣,彌漫的咖啡香氣,咖啡師們用熟練的手法將咖啡的醇美釋放得淋漓盡致……
培訓內(nèi)容 |
純品咖啡:歐雅公主珍品咖啡、極品藍山咖啡、藍山咖啡、夏威夷可娜咖啡、曼特寧咖啡、巴西咖啡、摩卡咖啡、哥倫比亞咖啡、曼巴咖啡、炭燒咖啡等 精致咖啡:皇家咖啡、熱情咖啡、愛爾蘭咖啡、玫瑰浪漫咖啡、香草冰淇琳咖啡、椰香咖啡、百合冰咖啡、濃縮冰咖啡、蜂王咖啡、烈巧克力咖啡、水果冰咖啡、漂浮冰咖啡、鴛鴦咖啡等 意大利花式咖啡:意大利濃縮咖啡、卡布奇若咖啡、焦糖拿鐵、美式淡咖啡、瑪琪雅朵、意式維也納咖啡、康寶藍、美式摩卡咖啡、魔力冰淇琳咖啡、歐蕾咖啡 手沖咖啡:吉瑪、哈拉爾、西達摩、內(nèi)格默特、耶加雪菲、肯尼亞、危地馬拉安提瓜、瑰夏 |
培訓流程 |
1.咖啡的基礎(chǔ)知識 2.咖啡文化 3.咖啡豆的分類、成分、分辨、鑒賞、選購方法; 4.烘培和品嘗,咖啡豆拼配調(diào)和練習; 5.咖啡的煮制方法 6.咖啡常用設(shè)備的操作; 7.虹吸壺、摩卡壺、比利時壺的操作 8.咖啡師的職業(yè)描述 |
培訓時間 | 一般5-10天左右,視個人接受能力、動手能力而定,以實操為主,理論為輔,不限制學習時間,,學會;隨到隨學,當天安排課程,老師全程貼身指導,手把手傳授,一對一培訓;節(jié)假日照常授課。 |
優(yōu)惠政策 |
特別優(yōu)惠:本公司所有項目,同時學兩項,另送兩項;學三項,另送三項。 實習安排:憑公司培訓證明,學員學完后,可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ,免費實習一個月以上,學習開店流程,經(jīng)營技巧,進貨渠道等,包吃包住,中途不收取任何費用! |
以上就是覓學網(wǎng)合作機構(gòu):武漢皇氏御廚餐飲培訓學校,為大家整理的咖啡學習課程,為學員提供前沿、專業(yè)的教學資訊。