武漢食為先小吃開(kāi)設(shè)武漢刀削面培訓(xùn)課程，山西的特色美食流行于民間的一種水煮面食，掌握刀削面的技術(shù)以及制作方法，幫助學(xué)員掌握開(kāi)店技巧，完成創(chuàng)業(yè)目標(biāo)。
2、深入學(xué)習(xí)刀削工藝：系統(tǒng)學(xué)習(xí)掌握刀削工藝，握刀削削:面工藝，避免粘刀、斷條
3、學(xué)習(xí)調(diào)料制作：系統(tǒng)學(xué)習(xí)刀削面湯料調(diào)料的制作
4、學(xué)習(xí)鹵汁熬制：系統(tǒng)學(xué)習(xí)湯面鹵汁的中草藥食材搭配、熬制、火候把控、熬制時(shí)間
5、學(xué)習(xí)高湯熬制和湯面技術(shù)系統(tǒng)學(xué)習(xí)刀削面高湯的制作技巧，燙面的時(shí)間，燙面手藝
2、簽訂書(shū)面協(xié)議蓋上公章，具有法律效力，在報(bào)名后獲得相關(guān)權(quán)利
3、學(xué)會(huì)，學(xué)習(xí)不合格者，可以反復(fù)學(xué)習(xí),直到學(xué)會(huì)滿意
以上就是覓學(xué)網(wǎng)合作機(jī)構(gòu)：武漢食為先小吃，為大家整理的武漢刀削面培訓(xùn)課程，為學(xué)員提供前沿、專業(yè)的教學(xué)資訊。
