武漢駿駿牛肉粉培訓(xùn) 2022-12-16 10:18:47
課程介紹
發(fā)布日期:2022-12-16 10:18:47
2.原料的選購;
3.牛肉面食材的預(yù)加工;
4.牛骨底湯加工的工藝步驟;
5.鹵牛肉加工的工藝步驟;
6.“枯面窩”的制作;
7.系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧、投資分析、經(jīng)營管理。
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