
武漢皇氏御廚餐飲培訓學校開設炸雞漢堡課程,老師現場一對一手把手親傳炸雞漢堡制作工藝,為學員提供炸雞漢堡的制作方法以及開店技巧,專業的老師幫助學員學習制作。
2:皇氏御廚漢堡炸雞,以大而出名,扎扎實實的新鮮雞肉,嫩到連里面的汁水都可以看到,大口啃下去,美味實在難擋。好吃的秘決就在于傳統秘方、刀工技術、腌制工藝。
3:皇氏御廚炸漢堡炸雞纖維比較細,嚼起來口感較好,另特別精選十幾種中藥腌制而成,堅持正宗臺灣風味,很難被仿制,在同行競爭中突顯優勢。
4.腌料自己調,降低成本,漢堡雞排好吃不好吃關鍵在于腌料,武漢皇氏御廚自主研發的腌料,做法簡便又口味獨特,麻辣鮮香!腌料是將十幾種調料通過科學配比做出的,其味道更是妙不可言。
5.秘方公開傳授,開店踏實
核心配方絲毫不做保留,完完整整的傳授給您,讓您再也不用擔心受制于人、不用擔心被加盟總部數倍的賺取核心配料費、甚至不用擔心加盟總部突然消失而使您的高額加盟費血本無歸。
6.價格低廉,創業無風險
物超所值的超低技術價格讓您在市場競爭中成本領先、立于不敗之地。相比市場上近萬元的產品加盟費,我們秘方屬原創、口味絕佳、毫無保留,學習技術只需千元,就可以使您完整掌握全套技術從而實現成功創業。
7.培訓系統,上手快,我們所有技術都標準化、流程化,簡單易學。"傻瓜式"教學。
8.皇氏御廚漢堡炸雞排套餐,由皇氏御廚特級總廚、知名中式烹飪大師親自授課。
培訓內容 |
美式漢堡系列:香辣雞腿漢堡、奧爾良雞腿漢堡、至尊牛肉漢堡、田園時蔬堡、豬肉漢堡、火腿漢堡、雪魚漢堡、吉士漢堡、雞蛋火腿堡、雞蛋培根堡等等 特色炸雞排:脆皮大雞排、香辣雞翅雞腿、奧爾良雞腿、無骨雞柳、上校雞塊、勁爆雞米花、 開心雞米花、脆皮香蕉、 脆皮玉米、甘梅地瓜、蘋果圈、椒鹽薯條、骨肉相連、炸熱狗、爆米花、炸香腸、香腸小丸子、墨西哥雞肉卷、老北京雞肉卷
烤雞系列:烤全雞、烤雞翅、烤雞腿、蒙古牛肉烤串、烤羊肉串、烤肉串 |
培訓安排 |
1. 炸雞漢堡等發展史。 2. 炸雞粉、面包糠、腌粉等原料認識;炸爐、恒溫箱等設備認識和使用方法。 3. 雞腿、雞翅、雞塊、雞柳等腌制方法。 4. 千島醬等各種風味醬的做法。 5. 各種調味粉的配方。 6. 炸雞腿、炸雞翅、上校雞塊、無骨雞柳等炸雞系列整個操作工藝流程。 7. 各種漢堡、千島熱狗、三明治的制作方法及工藝流程;西式炸點的制作及工藝流程。 8. 復習制作技術,獨立完成產品的制作;反復實踐操作,熟練操作流程。 9. 炸雞粉等原料的保養及機器設備的維護。 10. 店面經營的選址原則、裝修布局風格。 11. 投資預算分析及風險回避,店面經營的日常管理。 |
培訓時間 |
一般7-12天左右,視個人接受能力、動手能力而定,以實操為主,理論為輔,不限制學習時間,,學會;隨到隨學,當天安排課程,老師全程貼身指導,手把手傳授,一對一培訓;節假日照常授課。 |
特別優惠 |
特別優惠:本公司所有項目,學兩項,另送兩項,學三項,另送三項。 |
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