武漢皇氏御廚餐飲培訓(xùn)學(xué)校開設(shè)西安肉夾饃課程，西安的肉夾饃歷史文化悠久，不斷經(jīng)過改良，以及適合不同人群，制定不同的種類，專業(yè)的幫助學(xué)員學(xué)習(xí)制作西安肉夾饃。
2.皇氏御廚臘汁肉夾饃，其色澤紅潤，氣味芬芳，肉質(zhì)軟糯，糜而不爛，濃郁醇香，入口即化，合臘汁肉、白吉饃合為一體,互為烘托,將各自滋味發(fā)揮到極致，饃香肉酥，回味無窮。
3.皇氏御廚里脊肉夾饃，饃里面夾的是鮮嫩可口的里脊肉，配上煎蛋和生菜，再擠點風(fēng)味醬，吃后讓人回味無窮。制作時，選取上等里脊肉，按照我中心提供的獨特秘方腌制，然后在鐵板臺上煎熟，餅也在鐵板上烙好，整個制作設(shè)備，就是一個鐵板臺，投入少，回報快。
4.皇氏御廚臘汁肉夾饃，快捷美味營養(yǎng)：屬休閑速食業(yè)，立等可取，最長不超過3分鐘，快捷、方便，可坐店亦可外賣，靈活經(jīng)營，小本賺大錢；口感外酥里嫩，香而不膩，美味盡顯，綠色食品、營養(yǎng)衛(wèi)生，吃了放心。
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培訓(xùn)內(nèi)容 |
臘汁肉夾饃、梅干菜肉夾饃、雪里紅肉夾饃、孜然肉夾饃、特制肉夾饃 |
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培訓(xùn)流程 |
1.傳授西安肉夾饃發(fā)面方法以及注意事項； 2.傳授西安肉夾饃臘汁鹵水的制作方法以及冬夏保管方法； 3.傳授西安肉夾饃烤制的方法以及注意事項； 4.傳授西安肉夾饃整個流程的操作。 |
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培訓(xùn)時間 |
一般3-5天左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實操為主，理論為輔，不限制學(xué)習(xí)時間，，學(xué)會；隨到隨學(xué)，當天安排課程，老師全程貼身指導(dǎo)，手把手傳授，一對一培訓(xùn)；節(jié)假日照常授課。 |
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特別優(yōu)惠 |
特別優(yōu)惠：本公司所有項目，學(xué)兩項，另送兩項；學(xué)三項，另送三項。 實習(xí)安排：憑公司培訓(xùn)證明，學(xué)員學(xué)完后，可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ，免費實習(xí)一個月以上，學(xué)習(xí)開店流程，經(jīng)營技巧，進貨渠道等，包吃包住，中途不收取任何費用！ |
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