機(jī)構(gòu)老師teacher

- 姓 名: 聶凌云
- 當(dāng)前等級(jí):特約主講
- 所屬學(xué)校: 合肥金凌美食學(xué)校
- 授課類別:面授
聶凌云: 高級(jí)技師,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)員,中國(guó)烹飪,中國(guó)面點(diǎn)大師,國(guó)家職業(yè)技能鑒定評(píng)委,國(guó)際餐飲協(xié)會(huì)評(píng)委,中國(guó)伊尹獎(jiǎng)得主,先后在安徽、貴州、江蘇、江西等新東方烹飪?cè)盒H谓潭嗄辏瑢W(xué)子遍布在世界各地,教學(xué)研發(fā)經(jīng)驗(yàn)豐富,對(duì)美食文化有較深的研究和造詣。出版過(guò)多本美食教材專著,貴州電視臺(tái)、貴陽(yáng)日?qǐng)?bào)等作過(guò)專題報(bào)道。先后在上海、北京、合肥等地?fù)?dān)任多家星級(jí)酒店高管,既有豐富的理論知識(shí),又有過(guò)硬的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。