武漢陽光烘焙學校開設烘焙培訓班,面向初學者,從基礎知識到整個烘焙西點制作工藝,技術全面,從配方、原理理論、制作方法到成型。 班制 小班/1對1 班型 任意時段,白天班,周六全天,其它班 學制 一個月 學習對象 零基礎學員,有創業愿望,創業信念,謀求將來開創自己蛋糕、烘焙事業天地的有志社會各界人士。 培養目標 面向初學者,從基礎知識到整個烘焙西點制作工藝,技術全面,從配方、原理理論、制作方法到成型。既掌握了制作烘焙西點技術,能獨立操作還可以研發創新、核算成本。 學習內容 蛋糕系列(>25種) 餅干系列(>25種) 面包系列(>60種) 時令系列(>10種)