學習蛋糕西點報長期班還是短期培訓班好？
發(fā)布時間：2021-04-23 13:24:18 已幫助：57人 來源：合肥君悅西點
4.從保障的角度看，長期培訓學校與各大酒店、西點知名餐廳簽訂了合作協(xié)議，更受到社會和西點企業(yè)的重視和肯定，學生學好技術后能順利。
以上就是小編通過【覓學網(wǎng)】為大家整理的一些資料，以供大家參考，想要了解更多資訊，請持續(xù)關注我們。
相比之下，長期西點培訓的學習內(nèi)容更為豐富和全面。長期西點培訓課程的內(nèi)容包括各種西式糕點，如花邊、西點、奶酪和西式點心，如香港式、歐式、帕塔式、韓國式水果裝飾西點、日式摩絲冰淇淋西點、巧克力、提拉米蘇等流行的西式糕點，用于高檔酒店宴會；同時，我們還運用西點技術、西點經(jīng)營、西點管理等知識；短期西點培訓課程的內(nèi)容主要是簡單的西點制作、面包制作和餅干制作。學習內(nèi)容狹窄，時間短，沒有時間專門學習西點知識。
2.從教師的角度看，學生的長期培養(yǎng)相對固定，教師會更加專業(yè)可靠。
據(jù)調(diào)查，長期西點培訓學校的西點教師中，80%是西方糕點行業(yè)的、名廚。他們的技術在業(yè)內(nèi)享有盛譽，教學方法新穎，充滿責任感。短期西點培訓師資力量薄弱。大部分學校都聘請了西點廣場和西點餐廳的工作人員，甚至還有一些西點學生擔任兼職教師。技術參差不齊，教學得不到保障，學生學習時半途而廢。
3.從硬件設施上看，長期西點培訓學校有專門的西點教室、西點軍校和空調(diào)房。
足夠的空間可以學生的學習和實踐，特別是西點，需要高溫，需要空調(diào)房等硬件設施，這是短期西點培訓學校無法比擬的。短期西點培訓學校大多是學生分批來來去，爭搶教室、場地和教學資源。甚至有些學校也迫不及待地要與下一批學生見面，才能學到任何基本技能。
合肥現(xiàn)烤面包課程培訓
合肥流行飲品課程培訓
合肥英式翻糖藝術蛋糕課程
合肥生日藝術蛋糕課程培訓
合肥自然系韓式裱花課程