哪里學烘焙比較好
發布時間：2022-11-24 13:49:25 已幫助：人 來源：武漢熳點烘焙
西點烘焙這個行業可以說是越來越火爆了，市場變大，想要從事該行業的人就越多，那么零基礎想從事西點烘焙行業，到底是先去當學徒還是先去學校學習再找工作呢？學烘焙在哪里學比較好？
首先當學徒，因為西點烘焙的技術性不是太難，很多是考驗西點師的精巧能力，那么做學徒首先要做的工作就是給師傅打雜，可以說基本是失去了大量自己操作的時間。這基本就是一個學徒的日常工作：辛苦。
再說說其待遇問題，學徒因為沒有什么技術含量，一般給的就是試用期工資，因地制宜，出去每個月的吃穿住行基本要倒貼錢了。
那么做學徒到底能不能學到真東西，那就要看你跟的師傅怎么樣了，你嘴巴放甜一點，眼力見活一點，碰到好師傅過上3、5個月會教你一些真東西，但不會全部教給你，要不然你把這個師傅頂替了，他自己怎么辦？
總結一下當學徒還是弊大于利的，那么再來說一說到培訓學校去學習：
學到東西這個是肯定的，就是學的多或者少的問題，還有就是看你自己的接受能力和領悟能力，學習之后自己隨便再練習一下，做的基本熟練的時候帶上自己的作品找工作，那么你就是西點師的待遇，而且你自己手下有學徒可以用著，臟活累活有人幫你干了，是不是就覺得很爽了。
所以說到學校學習你可能就是前期付出一個學費和一個周期性的時間，但是后期的回報是很大的，想要真正進去這個行業就乖乖的學習吧，進去任何一個行業不教學費都是無法成功的。
：烘焙培訓時間長短對比。一般的烘焙培訓學校時間都會很長，有一年、兩年、三年或者更長的，長時間的學習不太建議大家去。
還有一種就是現在很火熱的烘焙工作室培訓，會在最短的時間內大家最全面的法式西點烘焙知識，完了學員回家自主練習，老師在線答疑，節省時間，節省學費，自己哪里不會多練習哪里，成長的更快更迅速，很推薦。
第二：烘焙培訓課程。這個是最直截了當的對比數據，多對比幾家，首先你就找到了自己要學習的大體方向，再根據自己的方向選擇甜品配方和手法都比較前沿的培訓課程，這樣學習完之后不至于很快被淘汰。
第三：烘焙作品對比。不管是看的照片還是現場作品，一定要對比課堂作品精致程度如何，精致是考驗一個西點培訓師的重要指標，大體的甜品內容也許每個人都會做，但是精致程度代表了一個師傅的水平和水準。
第四：學費對比。前面對比完找到適合自己的，留下兩三個對比下學費以及雜費的支出。特別注意很多烘焙培訓機構會中途要求學生去加課或者加材料費，這種就比較坑了，多疑提前問清楚，以免后期多一些不必要的支出。
好了，對比這么多之后，夠你選擇一家適合自己的法式西點烘焙培訓機構了。后面會給大家具體講解一下培訓學校和培訓工作室的操作區別，有興趣的可以繼續關注。
本文所有作品均是熳點烘焙學員的課堂作品，所以不用擔心自己學不會，只要你對西點烘焙有足夠的熱愛！
西點作為一種高端的下午茶甜品已經慢慢進入大眾的視野，如果你喜歡甜品，你有足夠的眼光，那么做一家有情調的法式西點甜品店是一個不錯的的選擇。而你想學習更多關于西點烘焙方面的知識，我想熳點烘焙學校會是你不錯的選擇。
熳點烘焙西點培訓學校主要做短期課程培訓，在最短的時間內教給大家最全面的知識，提供在線答疑，回爐再造，每一個甜品都做成讓學員驚嘆的經典之作，咨詢我們的服務熱線，歡迎一起聊聊西點烘焙，并一起研究西點烘焙。
武漢西點烘焙精英全能班培訓