
武漢英佳爾餐飲開設炒飯課程,炒飯的種類很多,而且制作也比較簡便,是現在很大的快餐的選擇,炒飯干凈衛生方便快捷,受到了很多人的歡迎,英佳爾幫助學員掌握炒飯方法。
背景特點
網絡傳說炒飯的發明和李鴻章有關。但實為誤傳。李中堂只是清末人士,而炒飯歷史悠久,譬如我國著名的揚州炒飯,在隋朝時期早已成形。而揚州炒飯脫胎自碎金飯,即蛋炒飯,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,就更加說明了炒飯出現的時期在更早以前。炒飯是古代東亞人民在日常生活中所自然形成的做飯方法,是勞動人民智慧的結晶。
技術培訓 |
饞嘴醬炒飯、農家醬油炒飯、XO醬炒飯、泡菜炒飯、雪里紅炒飯、剁椒炒飯、野生椒炒飯、咖喱炒飯、黑椒炒飯、菠蘿炒飯、揚州炒飯、田園什錦炒飯、韓式泡菜炒飯、培根洋蔥炒飯、芽菜肉末炒飯、海鮮炒飯、廣式香腸炒飯、火腿雞蛋炒飯、老干媽炒飯、青菜炒飯、泰式蝦仁炒飯、印尼炒飯、黃金炒飯、香菇炒飯、臘肉炒飯、青豆肉丁炒飯、泡椒牛柳炒飯、辣子雞丁炒飯、梅菜炒飯等 |
課程安排 |
1.米的選擇與處理 2.蒸飯工藝 3.原材的處理及切配 4.肉料的腌制手法技巧 5.醬料的制作 6.炒飯制作關鍵 7.店面的選址、人員配備、物資采購等 |
職業培訓 |
《英佳爾店面運營指導》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲品牌定位》、《英佳爾開店服務》、《市場調查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創新》、《開業活動策劃》、《O2O網絡營銷》 |
培訓時間 |
老師一對一授課,,學會。不限制學習時間,一般5-10天左右。免費實習,推薦高薪。 |
增值服務 |
1.提供千家成功店鋪供您參考。 |
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